Luppolo Neo Zelandese e un po’ di fantasia …

Summer Ale che si ispira alle Pale Ale Californiane, luppoli dell’australasia (Nelson souvin e Citra), Poco alcolica. Al naso prorompente mango, pesca e uva spina. In bocca il profumo lascia spazio ad un amaro deciso, persistente e duraturo.

Lu’au è fare festa con gli amici, in spiaggia, davanti ad una griglia, magari in piedi con uno spiedino in mano, senza pensarci. Cibo da strada & braci, magari in bel Smoke BBQ.

Lu’Au è la festa Hawaiana che si fa in spiaggia, grande tradizione isolana del pacifico, immancabile barbecue che mischi la cultura indigena a la modernità dell’occidente americano. Questa birra è la prima nata delle ricette “collaborative” del nostro birrificio, nasce da un’idea degli amici Adriano e Emil del Birrificio di questo (che ospitiamo in etichetta) poi si evolve come è normale nel nostro piccolo laboratorio alche mio per arrivare ad oggi.

Formati disponibili: bottiglia 35 cl, Acciaio 20 Litri (attacco a scivolo – consegna a mano), Polykeg da 20 Litri (attacco a scivolo – spedizione).